Qualidade de vida

A minha mudança para Lisboa já tem quase um ano (meu Deus o tempo passa mesmooo a voar)! Costumo dizer que a minha casa, o meu lar, o meu porto seguro será sempre no meu Oeste. E é ali que gosto de estar ao fim de semana. No entanto, a minha mudança fez-me ganhar muita qualidade de vida. Mais tempo para aproveitar as pequenas coisas do dia-a-dia. Jantar em casa a horas decentes é uma delas. Das coisas que mais gosto. Sentar-me à mesa, sem pressas, pôr a conversa em dia, esquecer por uns instantes o stress que nos consome diariamente.

Estas fotos são de um jantar simples mas tão bom que o meu marido me proporcionou, num dia de semana. O calor pede saladas, comida mais fresca, mais leve. Adoro uma salada fresca de bacalhau com grão, acompanhado de um fantástico vinho branco Reserva da Quinta do Gradil, uma combinação de Chardonnay e Arinto. Perfeito para uma noite de Verão!

A vida vale por isto, por estes momentos simples mas tão gratificantes!

Bom jantar!

Um beijo,

Mia